KURA　惣菜とギャラリー｜静岡市大谷

畑に行ったらミニドームの骨組みにビニールが。
実は畑の先生がおりまして、なかなかやらない私に見かねて張っておいてくれました。
毎年見かねて張ってくれます。ダメな私。
去年はこの中で育てた大根とジャガイモがすごく美味しかったんです。
今年は赤大根とカブ、パクチーの予定。
畑に行くと、あれもこれもと気ばかり焦るのがですが、昨日はなぜか畑に癒され、1日いたかったなぁ。


野菜のオーブン焼き↑　オーブンで焼くと野菜の甘みが増します。
秋の食材の中に、まだもう少しいけそうな畑のオクラがいます。オクラはいつまで穫れるのだろう。

お客さんで、農業の勉強をされてる方がいまして、話が合いいつも刺激をもらっています。
私たち、何匹虫を捕殺しただろう？たぶん地獄に落ちるねー、と。