パクチーチップス

過去何年間かパクチー栽培に奮闘していた時期がありましたので、
気にはなっても何故か買う気になれなかったパクチーポテトチップス。

パクチーチップス

しかし今日はノリでついに購入。
なかなか美味しい。息子も美味しい!と。
娘はダメでしたが、先日学校でホテルの和食シェフによる料理教室がありまして、
匂いをかがなければ味がしないと教えていただいたそう。
鼻をつまんで、美味しい!と食べていました。

そろそろパクチーを播種しなくては。

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