2017年12月08日
自給率
パクチーサラダ
本日は久しぶりに、父が育てたパクチーと、畑のライムを使って。

父のパクチーは柔らかく、スーパーはもちろん、どのファーマーズで売られているものより美味しい!
タイ料理店の友人からもよくオファーがあるのです。
焼き野菜サラダ

レンコン以外は畑の野菜。
緑と赤の大根は焼くとトロリとして甘く、一番人気のサラダ。
今日は自給率が高くて嬉しい。
本日は久しぶりに、父が育てたパクチーと、畑のライムを使って。
父のパクチーは柔らかく、スーパーはもちろん、どのファーマーズで売られているものより美味しい!
タイ料理店の友人からもよくオファーがあるのです。
焼き野菜サラダ
レンコン以外は畑の野菜。
緑と赤の大根は焼くとトロリとして甘く、一番人気のサラダ。
今日は自給率が高くて嬉しい。
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